主料:
海盐，
2大勺
辅料:
五香粉，
1小勺混合胡椒粉，1小勺炒制淮盐的做法步骤
1.把三种材料放入锅里。
2.中火翻炒，不断搅拌均匀，直到闻到香味就关火。
3.晾凉，入瓶、供食用。
小窍门&温馨提示
一、混合胡椒粉是用等量黑胡椒、红胡椒和白胡椒籽打磨混合而成；
二、炒时忌大火，五香粉和黑椒粉很容易被炒糊；
三、如果喜欢麻辣，加适量花椒粉挺好；
四、笔者在烹调、烘焙等任何食物博文里所用的勺子、匙子和量杯，均使用国际量具，并非我们平时在家里或餐厅调和饮料和盛载食物所用的勺子和杯子，特此说明。
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私房菜 其他菜系 海盐
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